« C’est avec une profonde tristesse que nous vous annonçons la fermeture définitive de notre boucherie » : le 17 novembre, les deux associés de Maison Clair annoncent sur les réseaux sociaux leurs difficultés financières, un an seulement après leur ouverture.
Rencontrés par Le Progrès à leur inauguration , les bouchers traiteurs, qui n’ont pas souhaité s’exprimer cette fois-ci, expliquaient pourtant avoir signé des partenariats avec des groupes hospitaliers de Lyon et le groupe Boiron pour leurs événements. Cela n’aura visiblement pas suffi.
Sur Facebook, ils citent plusieurs facteurs, parmi lesquelles une « baisse importante de fréquentation », « l’augmentation permanente du prix des matières premières », l’installation prochaine d’un Grand Frais tout proche, mais aussi un « manque de soutien de la mairie », notamment sur le stationnement.
« Tous les stationnements et trottoirs avaient été refaits à neuf »
En quelques jours, les messages de soutien pleuvent… Mais aussi de mécontentement de la part de la mairie, qui se targue d’une réponse à la suite d’un article publié par Actu Lyon. « En amont de vos difficultés, et donc de votre fermeture, vous n’avez jamais pris contact avec mes services ou moi-même pour échanger », avance le maire, Patrick Fiorini, le 21 novembre.
Il s’emporte : « Sur le sujet des stationnements , vous aviez été ravi de voir que tous les stationnements et trottoirs avaient été refaits à neuf devant votre pas-de-porte, et vos prédécesseurs n’ont pas subi d’impact sur leur activité durant ces aménagements. »
Bientôt un magasin Grand Frais
Concernant le Grand Frais, qui devrait ouvrir l’an prochain, le maire ajoute : « Nous avons évoqué la problématique [lors d’une visite de courtoisie, NDLR], et nous vous avons fait remarquer que l’ancien propriétaire était au courant. Vous nous avez alors indiqué qu’il ne vous en avait pas informé et vous n’avez pas fait de remarques particulières. » Il précise, par ailleurs, qu’un autre boucher se situe plus près du futur grand magasin, qui sera bientôt implanté sur le site de l’ancien stade José Roman.
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